2050年の食産業にフォーカス
現在、さまざまな公害を含めた環境の変化が、私たちの生活習慣にも影響を及ぼし、毎日の食生活を乱しつつあります。世界人口の急増と過度な仕事は、ファーストフードの消費へと向かわせ、悪循環を引き起こしていおり、環境に悪影響を与えるこの傾向は、今後何年にもわたって保全されるべきもので...
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Guillaume
- 2022年3月5日
- 4 分
ビーツジュースの多くの利点
古代ローマ時代から知られているビーツは、西洋料理に欠かせない食材です。抗酸化作用、抗炎症作用、解毒作用、アルカリ化作用など、その効用は多岐にわたります。一年中ジュースとして飲めるビーツは、エネルギー補給と健康維持のための優れた食品です。では、その効果を一緒に見ていきましょう...
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Johanna
- 2022年2月23日
- 5 分
エプソムソルトの効能と様々な美容ケア方法
この記事では、私がエプソムソルトを使用した経験をもとにエプソムソルトについてご紹介しています。持病をお持ちの方や体調がすぐれない方は、エプソムソルトを使用する前に医師に相談してください。 硫酸マグネシウム（別名エプソムソルト）は、おばあちゃんが知っているレメディーです。似た...
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Guillaume
- 2022年2月23日
- 3 分
蕎麦茶の優れた効用と焙煎・飲み方
先日、家の近くの小さなお店でお茶のカタログを見ていたら、蕎麦茶に出会いました。蕎麦茶は「煎じ茶」に分類されていたのですが、日本好きの鍛えられた私の目では、なぜ蕎麦茶は煎じ茶なのだろう？と疑問に思ったのです。勿論、蕎麦の美味しさを知っているのですが......。というわけで、...
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Guillaume
- 2022年2月18日
- 4 分
バナナ：あなたの健康に良い？
バナナは世界で最も消費されている果物の1つです。バナナは「太る」または「甘すぎる」ともよく言われますが、実際のとろこ、健康に良いのでしょうか？今回は、バナナについて栄養価の面からご説明したいと思います。 バナナの糖質 バナナは比較的甘い果物ですよね。バナナのグリセミック指数...
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Clémentine
- 2022年2月13日
- 4 分
簡単に作れるリンゴ酢の作り方
簡単に作れるリンゴ酢 リンゴ酢を作るのはとても簡単で、なぜ今まで思いつかなかったのだろうと思います。 お酢は、私がいつも何気なく買っている食品の一つです。リンゴ酢は、使い始めてからまだ数年程度で、これまで自家製のリンゴ酢を作る機会がありませんでした。というのも、専用の調理器...
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Guillaume
- 2022年2月9日
- 5 分
卵の10の効用と気を付けるべきこと
卵は血中コレステロール値を上昇させるとよく言われます。また、脂肪分が多く、"悪い脂肪 "を多く含んでいるという話を聞くこともありますが、本当にそうでしょうか？この記事では、卵にまつわる神話を改め、卵の良い点と気を付けるべき点についてご説明します。...
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Johanna
- 2022年2月4日
- 3 分
断食中の野菜スープの作り方
断食中は、スープの摂取は必須ではありません。でも、一日の終わりにちょっと温かいものが食べたくなった際には、今回ご紹介する野菜スープをぜひどうぞ。ちょっとした内臓の運動にもなりますし...。ちなみに、このスープは作り方によって、含まれる栄養素に影響が出ます。圧力鍋で作ったスー...
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Guillaume
- 2022年2月3日
- 3 分
生パスタと乾燥パスタ：どちらが健康に良い？
皆さんはパスタをよく食べますか？今回私は自然療法士の視点からパスタの栄養についてご説明したいと思います。パスタにも生パスタと乾燥パスタとありますが、栄養面ではどのように異なるのでしょうか？ 乾燥パスタ 乾燥パスタは一般的に卵を含んでいません。レシピによっては卵を使うこともあ...
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Guillaume
- 2022年1月25日
- 2 分
紅茶をデカフェ（カフェインレス）にする方法とは？
近頃、カフェインを抽出したコーヒー「デカ déca 」を飲むのが一般的になってきましたね。ですが、カフェインを取り除いたお茶「デテ décthé」は見かけたことはありますか？あまりみた事がないかと思います。今回は、紅茶を簡単かつ短時間でデカフェにする方法をご紹介したいと思い...
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Johanna
- 2022年1月21日
- 4 分
断食の準備で抑えるべきポイント
断食の準備は、断食を成功させるための重要なステップです。準備が短すぎると、断食中に強いデトックス反応が出てしまいます。この断食のための準備は強制的なものではありませんが、ぜひお勧めします。 本題に入る前に、私が運営しているFacebookの新しいプライベートグループ「The...
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Guillaume
- 2022年1月21日
- 3 分
ターメリックを使うべき６つの理由
ターメリックやゴールデンスパイスは、鮮やかな黄色の粉末として料理によく使われます。生姜と同じ科に属するこのスパイスには、いくつかの効能があり、特にスポーツマンや女性などにおすすめで、筋肉や骨格を強化し、最大限に活用することを促すことなどが挙げられます。 １．回復の早さ...
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Johanna
- 2022年1月7日
- 5 分
ファスティング中に飲むべき水とは？
私たちの体は多くの割合を水が占めているため、水は人体にとって不可欠なものです。断食中、水は老廃物を排出し、体を素早く活性化させる役割があるので、慎重に選ぶことが大切です。また、断食中は空腹感を感じることが多いのですが、水を飲むことでその感覚を抑えることができます。お腹が空い...
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Slanelle
- 2022年1月5日
- 2 分
Tediberの快適でインテリ性のあるソファベッド
Tediberが作っているのはマットレスだけではないことをご存知でしょうか？最近、こちらのブランドからコラボレーションのオファーがあり知りました。私たちは新居に引っ越したばかりですが、以前のアパートとの大きな違いは、ついにゲストルームができたことです。これまでは、お客様をお...
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Guillaume
- 2022年1月5日
- 5 分
グルテン不耐症：治すことは可能？
グルテン不耐症は、今最も注目されている問題の一つです。グルテン不耐症、グルテン過敏症、セリアック病の違いがよくわからないという方は、私の記事を参考にしてください。こちらに詳しい方は、グルテン不耐症の治療法を一緒に考えてみてみましょう。 グルテンとは？...
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Johanna
- 2021年12月22日
- 1 分
コーヒーとエッセンシャルオイルのスクラブ
このレシピでは、新しいカプセルは使わず、すでに使用済みのコーヒーを使用します。 ●ボウルに大さじ1杯分のコーヒーかすまたは使用済みのコーヒーカプセル2個分を入れる ●より強力なスクラブ（特にボディ用）が必要な場合は、砂糖を加えてもよい...
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Guillaume
- 2021年12月22日
- 3 分
植物性メラトニン：睡眠への自然なアプローチ
私は睡眠の重要性や、睡眠によって日々の活力にどのように影響を及ぼすのかをよく話題にえがることは多いと思います。皆さんの中には睡眠時間を確保するために早く寝ようとすると、「なかなか寝付けない」という方も多いのでないでしょうか。確かに、サーカディアンリズム（概日リズム*）が乱れ...
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Slanelle
- 2021年12月18日
- 4 分
2021年の冬のデコレーション
私たちは、少しずつアパルトマンの整理を進めています。7月初旬にこのアパルトマンに引っ越しをしてから、荷解きを早く済ませることができました。今はまだ不足している家具やインテリア雑貨などを少しずつ揃えています。また、それぞれの季節のデコレーションを用意したり、とても楽しい時間を...
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Guillaume
- 2021年12月8日
- 4 分
健康志向のナチュラルヘルスギフト5選
私たちは日頃から色々なものを購入することができますが、大切な方へ贈り物を送ることは意外と難しいですよね。何をプレゼントすれば喜んでくれるか考えると尚更です。もし贈る相手がウェルネスやナチュラルヘルスに興味がある方なら、この記事は大いに役立つのではないかと思っています。私の5...
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Johanna
- 2021年12月3日
- 5 分
休暇前のプレトックス
年末のホリデーシーズンが間近に迫ってきましたね。食通の方には嬉しいことですが、健康面では、友人とのお祝い、会社の忘年会、お家でチーズを楽しむラクレットパーティーなどに慣れ親しんでいると、数日から数週間にわたって体に支障が出てきます。 プレトックス(Pretox)とは？...
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