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ワイン農家
Domaine Bak

フランス・ブルゴーニュのワイン農家より
日本初登場

The Real French Organic Wine

100%天然、極め細やかに醸成された
本格的なオーガニックワイン

葡萄畑からセラーまで、一切の添加物を使わず100%オーガニック。
何よりも貴方の身体の健康への思いやりを込めて育てられたワイン。
純粋無垢な味との出会いに感動し、飲んだ日の翌朝は爽やかな気持ちで迎える事ができるでしょう。

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Domaine

Le Domaine

フランスのブルゴーニュ地方でよく知られたコート・シャロネーズ(Côte Châlonnaise)。全ての作業を自らこなす若いワインメーカーによりこのワインは作られております。ブドウ農園で、ワインセラーで、彼は自然と対話し、ワインに対する情熱のみを頼りに日々最高のワインを作ります。

地球へ優しい思いやりと、健康への繊細なこだわりから、彼は農園を100%オーガニックに転用しました。長年の努力の結果、今彼は胸を張って、「このワインはナチュラル成分以外は一切含有しない」と誇りを持って言い切れます。

 

ブルゴーニュで生まれ育った彼は、この地域特有の土壌のシルキーなタンニンと、豊富なミネラル成分を大切に継承させながら、日々最高のワインを作ります。

Bethyself は日本の皆様に、この正真正銘、本格的なワインを味わっていただける事に、最大の誇りを感じます。

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  Les Vins

Wine
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Rouge 赤

ベルベットとシルキーなタンニンを備えたこの赤ワインは、ブルゴーニュの土地の歴史を誇らしげに表しています。強力なアタックと軽いフィニッシュ。 赤身の肉と…チョコレートにピッタリ! 

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Crémant クレマン

シャンパンと同様、手間暇かけてボトルひとつひとつを個別に発酵させて自然の力で生み出された炭酸ガスで作られた、この繊細なスパークリングワインは、花のブーケがその洗練された気泡を爆発させ、口の中に色んな花の味わいが広がる様な感動をお届けします。

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Blanc 

ミネラル豊富なブルゴーニュの土壌と同様、このワインはドライだけどフルーティな味わい。
軽いけど爽やか、すべての白身の肉料理や魚料理に添えられます。 

*ビジュアルは変更される可能性もございます。

新しいワインを体験する準備は整いましたか?

「コテ・シャロネーズ発見セット」をご提供すべく現在準備中です。赤、白、クレマンの3本セットに、

最高の味わいを楽しむ為の「ペアリングの手引き」もお付けして! 

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