翻訳: Motomi チュニジアでタラソテラピーのエキゾチックな雰囲気の素晴らしい休日の旅をあなたと一緒に触れてみたいと思います！ 天気の良い日、美しいビーチと豪華な建物のおかげで、チュニジアはタラソテラピーの最高の場所となりました。 このツアーでエキゾチックな雰囲気に触れて見るのも楽しみの１つです！ 海洋療法エステは質の素晴らしさはと価格の安さの比較は最高です！しかも海洋療法エステはフランスとほぼ同じレベルです！ チュニジアでは1年中タラソテラピーを受ける事が出来ます。冬の間でも 太陽が降り注いでいます。 バッテリーを最大限に充電するのに最適です。 チュニジアにはさまざまな利点があります。フランスから飛行機で行くのに 3 時間もかかりません。 天候はとてもよく、太陽は一年中明るく輝いています！  様々な観光アクティビティが用意されており、素晴らしいひとときと冒険を楽しむことができます。 治療の質は高く、モダンな設備は非常に快適。 どんなツアーがありますか？　それくらいのステイが必要でしょうか？ 'All Inclusive'（全て込み込み）の

翻訳:Google 断続的な固定は簡単に行うことができます。 この記事では、私のフィードバックを皆さんに伝えたいと思います。 但し、健康問題があれば、医者に最初に助言を頼みなさい。 一部の薬剤は食事時間の間に取られる必要がある従って危険を取らない。 注意として : 従来の断食は 1 か複数週の食べることを止めることを意味する。 水とハーブティーのみご利用いただけます。また、ダイナーには野菜のスープをご用意することもあります。 断続的な断食は「半分」の断食である ! 食事なしで数日を過ごすのではなく、 1 日の通常の食事と断食やその他の期間を交互にします。 あなたの断続的な断食が有効であるためには、健康で、適度な量の食べる必要がある。 健康な食糧習慣の基本原則を定義しなさい余りにも長くがあるが、少数の推薦はここにある : 有機性食糧、ヒツジまたはヤギの乳製品を好む ( 牛のミルク成長ホルモンを避けるため ) 、および赤い肉の代りに白い肉。すぐに食べることを避け、工業用の食事、精製された砂糖を… 断続的な断食は非常に容易である。 お客様のニーズに合わ

タヒニとは、ゴマのピューレで、味は濃厚で美味しく、健康効果も抜群です。しかも簡単に作れます。材料はたった1つ、ゴマだけです。東洋料理ではフムスなどに使われます。 タヒニには多くの利点があり、ビタミンが豊富で、心血管系疾患を予防し、コレステロールに対しても効果的です。 胡麻の効能 具体的にいうと、タヒニには良質な脂質が豊富に含まれています。ゴマは油分の含有量がトップクラスなので、タヒニが他の油糧バターと比べて滑らかなのはそのためです。ゴマには最大で55％の油分と20％のタンパク質が含まれており、健康的な脂肪といくつかの必須アミノ酸の両方を摂取できることが知られています。タヒニは（他の油糧種子と同様に）かなり高カロリーなので、少量ずつ食べるようにしましょう。 また、タヒニには、ビタミンB1をはじめ、マグネシウム、銅、リン、マンガン、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。 さらに、ゴマには、アミノ酸、ビタミンE、脂肪酸など、肌細胞の若返りや老化の初期症状の予防に役立つ栄養素が豊富に含まれているのです。 【材料】 ・ゴマ：500g 【調理器具】.

私はめったに自分を褒めることはないのですが、このレシピは本当にレストランのような、それ以上の味だと言わざるを得ません。オリジナルのレシピは英語ですが、私の好みに合わせてアレンジしたグリーンカレーをご紹介します。 レシピ（2人分） 所要時間：15分 【材料】 ・ココナッツミルク：小缶2個（または大缶1個）約320ml ・ミニトマト：1個 ・グリーンカレーペースト：小さじ1 ・イエローカレーペースト：小さじ1 ・ヌクマム（ナンプラー）：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・塩：少々 ・オリーブオイル：少々 ・レモングラス： 1本 ・ライム：1/2個 ・ホタテ（小）：約20個 ・コリアンダー：1/2束 【作り方】 （1）中火で、大きめの鍋にオリーブオイルを少々入れる （2）グリーンカレーペーストを加える（かなり辛いのでお好みでどうぞ） （3）イエローカレーペーストを加える （4）レモングラスを粗く刻み鍋に加える （5）ココナッツミルクを加え、2分ほど煮る （6）トマトは皮をむいて角切りにして、フライパンに加える （7）ヌクマム、砂糖、レモン汁を加える...

この記事では、私がエプソムソルトを使用した経験をもとにエプソムソルトについてご紹介しています。持病をお持ちの方や体調がすぐれない方は、エプソムソルトを使用する前に医師に相談してください。 硫酸マグネシウム（別名エプソムソルト）は、おばあちゃんが知っているレメディーです。似たような性質を持つように思われる「塩化マグネシウム」と混同しないようにしましょう。エプソムソルトには、美容と健康の両面において多くの特質がありますので、今回はそれらについてご紹介したいと思います。 エプソムソルトの特性 硫酸マグネシウムは、そのマグネシウムの含有量によって、 筋肉をリラックス させる効果があります。 もう一つの性質は、 腸を空にさせる効果 （下痢を誘因する効果）があることです。マグネシウムを吸収することで、残った硫黄の粒子が腸内に停滞し、トイレに行くと、自分のせいではなく、硫黄のせいであまりいい匂いがしないことがあるのだそうです。ですから、下痢が臭くても全く問題ありませんのでご安心ください。 また、優れた再石灰化作用があり、マグネシウムと硫黄の豊富な成分が皮膚にも

断食の準備は、断食を成功させるための重要なステップです。準備が短すぎると、断食中に強いデトックス反応が出てしまいます。この断食のための準備は強制的なものではありませんが、ぜひお勧めします。 本題に入る前に、私が運営しているFacebookの新しいプライベートグループ「 The 3-Day Fast 」に参加してみてください。このサポートグループでは、あなたの経験を共有することができます。 断食７日前 断食中の身体は、断食を行う前に摂取した蓄えに影響します。そのため、断食の準備期間中は、できるだけ健康的な食事をすることがとても大切です。 ●断食の1週間前から、自然食品（オーガニック）、未変性・非工業的なホールフード、果物、生のザワークラウトを含む野菜、サラダ、種子（かぼちゃ、ひまわりなど）、ナッツなど、なるべく生や蒸した食品を食べるようにしましょう。 ●ニコチン、アルコール、カフェインのような毒素を含むものは控えましょう。 ●動物性食品、乳製品はもちろんのこと、お菓子や工業用小麦粉製品もなるべく避けましょう。 ●ミネラル分の少ない水をたくさん飲みま

私たちの体は多くの割合を水が占めているため、水は人体にとって不可欠なものです。断食中、水は老廃物を排出し、体を素早く活性化させる役割があるので、慎重に選ぶことが大切です。また、断食中は空腹感を感じることが多いのですが、水を飲むことでその感覚を抑えることができます。お腹が空いたと思ったら、実は喉が渇いていたなんてこともありますから...。でも、どんな水を飲めばいいのでしょうか？ 大都市では水道水を避ける 大都市では、水道水には塩素、硝酸塩、農薬、残留薬物などが含まれているので、避けることをお勧めします。過剰な塩素は腸内フローラを乱し、水処理剤は細菌や微生物を殺すため、腸内フローラのバランスを保つためには適していません。ちなみに直腸癌の15％は、塩素が他の有機分子と混ざり合ってできているとさえ言われています。 村や自然豊かな地域に住んでいれば、水道水を飲んでも大都市の水と同じような結果にはならないでしょう。いずれにせよ、断食中に水道水を飲むのは、よほど良い濾過器がない限りお勧めしません。 濾過水 【オススメ１】 ブリタ式カラフェ は、塩素、鉛、アルミ

今回は、断食を終えた後に、どのような食事を取り、徐々に普段の食事に戻していくのかという過程についてご紹介したいと思います。今回は自分の経験や、読書や勉強から得たすべてのアドバイスをシェアしたいと思います。 ＊疑問がある場合、特に健康上の問題がある場合は、自然療法士に相談しみてください。 ＊私が運営している新しいFacebookのプライベートグループ「 Le petit jeûne de 3 jours 」にもぜひ参加してください。このサポートグループでは、あなたの経験を共有することができます。 断食からの徐々に食事を取り入れる方法 数日間の断食に成功した後は、今度は普段の食事への戻し方に意識を向けなければなりません。断食を再開すると、 自然と食べ物に対する意識が高まります 。私たちは空っぽなお腹を再び満たすことになるので、質の悪い食べ物ではなく、質の高いオーガニック食品を徐々に摂取していかなければなりません。 また、ダイエットよりも簡単にできる断食は、体重を減らすことだけではなく、体に新しい情報をインプットすることも目的の一つです。体がリセットさ

グルテン不耐症は、今最も注目されている問題の一つです。 グルテン不耐症、グルテン過敏症、セリアック病 の違いがよくわからないという方は、私の記事を参考にしてください。こちらに詳しい方は、グルテン不耐症の治療法を一緒に考えてみてみましょう。 グルテンとは？ グルテンは、小麦、大麦、ライ麦、スペルトなどの穀類に含まれるタンパク質を指します。「グルテン」とは、実際には「グリアジン」と呼ばれる約60種類のタンパク質構造の総称であり、様々な問題を引き起こす可能性を持っています。 敏感さと不寛容さの違い 誤解のないように言っておきますが、グルテン不耐性とグルテン過敏症は別物です。 ・グルテン不耐症はセリアック病とも呼ばれています。グルテンを摂取した直後に、腸の痛み、下痢、便秘、膨満感、粘膜の出血などの激しい症状を引き起こします。 ・グルテン過敏症は、グルテンに対する耐性が低い状態のことをいいます。また、集中力の低下、全身倦怠感、精神錯乱、頭痛、関節痛などの症状が出ることもありますが、それほど深刻ではありません。 つまり、グルテン不耐症はより消化器系に影響を与

卵は血中コレステロール値を上昇させるとよく言われます。また、脂肪分が多く、"悪い脂肪 "を多く含んでいるという話を聞くこともありますが、本当にそうでしょうか？この記事では、卵にまつわる神話を改め、卵の良い点と気を付けるべき点についてご説明します。 卵は血中コレステロールを上昇させる？ まず初めに、卵は血中コレステロールを上げる飽和脂肪酸を含み、「動脈を詰まらせる」という話を今日に至っても耳にすることがあります。もしあなたがそのような認識をしていたら、それは誤った情報です。 ぜひ飽和脂肪酸について、なぜ健康に悪くないのかを説明した ビデオ をご覧ください。不健康な脂肪はトランス脂肪酸だけなのです（油脂の分子構造を変化させる過程を経たもの）。そして、コレステロール値に関する私のビデオを見て、なぜコレステロール値が問題ではないのか、なぜコレステロール値があなたの味方なのかを理解していただけると嬉しいです。 卵にはコレステロールが含まれていますが、食事からのコレステロール摂取量と血中コレステロール値との関連を示す関連した証拠はありません。 卵の健康効果.

スピルリナは、流行のスーパーフードです。有名なフィコシアニンを含む抗酸化物質が豊富に含まれており、たくさんのメリットがあります。しかし、これからご紹介するように、スピルリナには危険性もあるのです。この記事では、スピルリナの効果と気を付けることについて詳しく説明しています。 スピルリナとは？ スピルリナは、「スーパーフード」と称される微細藻類です。その豊富な栄養成分は、日々の健康増進のための大切な味方です。ビタミン、ミネラル、 フィコシアニン （強力な抗酸化物質）が非常に豊富で、体の機能を最大限に引き出してくれます。 スピルリナの効果 1. 体を組織するタンパク質 スピルリナにはタンパク質が豊富に含まれています。製品100gあたり最大70gのタンパク質をも含んでいます。さらに、私たちの体が正常に機能するために必要な必須アミノ酸もすべて含まれています。いわゆる必須アミノ酸は、体内で生成できないため、食物から摂取する必要があります。そもそもこのアミノ酸とは、タンパク質を構成する成分です。タンパク質は、私たちのすべての細胞を構成する成分であるため私たちの

バナナは世界で最も消費されている果物の1つです。バナナは「太る」または「甘すぎる」ともよく言われますが、実際のとろこ、健康に良いのでしょうか？今回は、バナナについて栄養価の面からご説明したいと思います。 バナナの糖質 バナナは比較的甘い果物ですよね。バナナのグリセミック指数は65（中程度）あり、グリセミック負荷は100 gあたり13（中程度）です。こちらの 食品の指標と血糖負荷のリスト をご覧いただくとお分かりかと思いますが、バナナは他の果物と比較して グリセミック指数が高い です。 つまり、毎日数本のバナナを食べると、 血糖 （血糖値）に影響を与える可能性があります。 インスリン の分泌（血糖調節ホルモン）に大きな影響を与える可能性があることを示しています。長期的または特定の場合（糖尿病、太りすぎなど）では、これは健康状態に影響を与える要因となる可能性があります。 また、炭水化物に関しては、 でんぷん （約4％）、 ショ糖 （約8％）、 ブドウ糖 （約4％）、 果糖 （約4％）が含まれています。バナナが成熟すればするほど、バナナに含まれるでんぷ

私はこれまでに記事やビデオで何度もお伝えしていますが、オメガ3は私たちの健康に欠かせません。特に、オメガ6を多く含む現代の食生活では、オメガ3は必要な栄養素です。オメガ3とオメガ6の比率をできるだけ１対１に近づけることが大切です。しかし、どの種類のオメガ3も同じなのでしょうか？動物性オメガ3と植物性オメガ3の違いは何か皆さんはご存知でしょうか？この記事では、動物性オメガ3と植物性オメガ3についてそれぞれご紹介したいと思います。 オメガ3の種類 オメガ3は多価不飽和脂肪酸です。体内で生成することができない「必須」の成分です。そのため、食事から摂取しなければなりません。食べるものから摂取できるオメガ3には、大きく分けて3つの種類があり脂肪酸によって区別されます。 ● ALA ：α-リノレン酸、短鎖脂肪酸の一種。 ● EPA ：EicosaPentaenoic Acid、長鎖脂肪酸の一種。 ● DHA ：DocosaHexaenoic Acid、長鎖脂肪酸。 動物性食品と植物性食品のどちらを食べるかによって、これら3つの脂肪酸の摂取量は異なります。..

私たちは日頃から色々なものを購入することができますが、大切な方へ贈り物を送ることは意外と難しいですよね。何をプレゼントすれば喜んでくれるか考えると尚更です。もし贈る相手がウェルネスやナチュラルヘルスに興味がある方なら、この記事は大いに役立つのではないかと思っています。私の5つのナチュラルヘルスギフトが参考になれれば嬉しいです。 １．ジューサー 栄養素を補うためには、果物や野菜のジュースで取り入れることをお勧めします。その理由はスムージーよりもジュースの方が、食物繊維が含まれていないため、消化しやすくなり、微量栄養素（ビタミン、ミネラル、微量元素）の摂取が安易になるためです。私は日々の健康をより良くするための理想的な方法だと思っています。 ジュースのデメリットは、最低限の器具を用意する必要があること。そうでなければ、生のニンジンやビートルートから栄養分を損なわずにジュースを抽出することは、ほとんど不可能です。 ジュースを作る道具にはいくつかありますが、留意点等がありますのこれらを頭に入れておくと良いでしょう。 ●ミキサーを使って漉し、繊維を取り除く

ターメリックやゴールデンスパイスは、鮮やかな黄色の粉末として料理によく使われます。生姜と同じ科に属するこのスパイスには、いくつかの効能があり、特にスポーツマンや女性などにおすすめで、筋肉や骨格を強化し、最大限に活用することを促すことなどが挙げられます。 １．回復の早さ ターメリックには、筋肉を強化させる効果があります。ウコンにも含まれるクルクミンと呼ばれる成分は、スポーツなどの運動をした後の疲労回復を早める効果があります。このことはアメリカ陸軍の科学者が明らかにしたもので、毎日の食事に取り入れることで、体の能力を最大限に発揮させる効果があるそうです。 ２．脂肪減少 ジムに通う最初の目的の1つは、体重、つまり体脂肪を減らすことでしょう。科学的な研究により、クルクミンは脂肪の減少を促進することが明らかになりました。また、クルクミンには、インスリンの問題を調整したり、脂肪細胞の分裂を遅らせ、体重の増加を遅らせたりといった効能があります。ですから、クルクミンを含むターメリックを食事に取り入れることで、早く痩せる可能性が高まるということです。 ３．自然な骨

近頃、カフェインを抽出したコーヒー「デカ déca 」を飲むのが一般的になってきましたね。ですが、カフェインを取り除いたお茶「デテ décthé 」は見かけたことはありますか？あまりみた事がないかと思います。今回は、紅茶を簡単かつ短時間でデカフェにする方法をご紹介したいと思います。 テインとカフェインの違いについて お茶の脱茶の方法を説明する前に、思い出していただきたいことがあります。すでにこちらの「 コーヒーのカフェインとお茶のテインの違い 」の記事でご説明しましたが、この2つの名前は、実は同じ分子を指しています。 そう、テインとカフェインは、実は同じものなのです。どのように作用するかが違うのです。もっと詳しく知りたい方は、ぜひそちらの記事を読んでみてください。 簡単にお茶を出すには？ お茶を淹れるとき、最初に水中に放出される成分はテインです。そして、蒸らす時間が長いほど、ポリフェノール（抗酸化物質）などの成分が多く出てきます。 そこで、お茶をカフェインレス化するには、次のような手法があります。 ・カフェインの50％以上が放出される30秒間、お

古代ローマ時代から知られているビーツは、西洋料理に欠かせない食材です。抗酸化作用、抗炎症作用、解毒作用、アルカリ化作用など、その効用は多岐にわたります。一年中ジュースとして飲めるビーツは、エネルギー補給と健康維持のための優れた食品です。では、その効果を一緒に見ていきましょう。 ビーツジュース：知っておきたいこと ●多目的に使用できるビーツ 赤ビート、テーブルビートとも呼ばれるビートは、紫がかった赤い色で知られるアマランサス科の根菜で、マイルドで甘い風味が特徴です。ローマ人によって初めて栽培され、現在では西洋の食卓で最もよく食べられている食材の一つです。また、フランスはヨーロッパで2番目の生産国です。ビーツの品種によっては、製糖やバイオ燃料の製造にも利用されています。 ●栄養価の高いビーツジュース 高温で調理すると壊れてしまう栄養素もありますが、ビーツはジュースとして摂取することで、全ての栄養素を保つことができるという利点があります。特に抗酸化物質と硝酸塩を豊富に含む栄養組成が顕著で、体に良い味方です。 ・抗酸化作用で知られるベタレイン（赤色色素）

先日、家の近くの小さなお店でお茶のカタログを見ていたら、蕎麦茶に出会いました。蕎麦茶は「煎じ茶」に分類されていたのですが、日本好きの鍛えられた私の目では、なぜ蕎麦茶は煎じ茶なのだろう？と疑問に思ったのです。勿論、蕎麦の美味しさを知っているのですが......。というわけで、蕎麦についてもっと知りたくなり、蕎麦茶について勉強をしたので、ご紹介したいと思います。 蕎麦茶とは？ 蕎麦茶は、日本発祥の焙煎した蕎麦茶です。 この蕎麦茶は、ホットでもアイスでも飲むことができ、とてものど越しの良い飲み物です! 蕎麦茶の効用 ●マグネシウムを補給する マグネシウムは、私たちの体を正常に機能させるために不可欠なミネラルであり、蕎麦茶は、現代の食生活で多く不足しているマグネシウムを豊富に含む飲み物です。マグネシウムは、私たちの体内の多くのプロセスを調節しています。 ・筋肉を収縮させる ・骨の健康を強化させる ・免疫系の正常な働きに寄与する ・高血圧、疲労、不安、うつ病の予防に役立つ ・ビタミンDの活性化に不可欠な役割を担っている このような効能があることを知ると、蕎

皆さんはパスタをよく食べますか？今回私は自然療法士の視点からパスタの栄養についてご説明したいと思います。パスタにも生パスタと乾燥パスタとありますが、栄養面ではどのように異なるのでしょうか？ 乾燥パスタ 乾燥パスタは一般的に卵を含んでいません。レシピによっては卵を使うこともありますが、スーパーで売られているパスタのほとんどは、小麦粉と水（品質やレシピによっては塩やその他の材料、添加物も）から作られています。 乾燥パスタは一般的に茹でるのに時間がかかります。その栄養価はどうでしょう？ 乾燥パスタ（ゆでたもの）の栄養価 生パスタとの比較では、生パスタの方が水分を多く含むので、茹でた後のパスタの栄養価を比較するのが最適です。 茹でた乾燥パスタ（全粒粉でないもの）の栄養価 エネルギー：151kcal 脂質：0.8g 炭水化物（糖質）：30g タンパク質：5g 食物繊維：2g 生パスタ 生パスタは通常「卵入り」です。生卵が練り込まれているので、厳しい法律が適用され、特に水分含有量、卵の量、小麦粉の品質などが決められています。そのような基準が定められているとい

翻訳: Yukari 私が「ホリスティックセラピストです」と自己紹介すると、結構な割合で怪訝そうな顔をされたりします。 「教祖様みたいな？」、「えっ！洗脳とかもするの？」「それは一体何なの…？」こんな感じに私を見る目が変わってしまうのです。そうならないように最近は自分事を「自然療法とスポーツのコーチ」とタイトル付けするようになりました。では、ホリスティックヘルスをより理解してもらえるように、私がセラピストとしてどんな事をするかを詳しく説明したいと思います。 ホリスティックヘルスとは何ですか？ ホリスティックヘルスを最もよく定義するために、まずインターネットでの説明を確認してみましょう。 WHO（世界保健機関）によると、「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます。（日本WHO協会訳）」と定義されています。 「ホリスティック」という用語は、物体を個々ではなく全体とみなすことに定義づけられています。一個体は孤立しておらず、それを取り巻く環境すべてと繋が